第六百三十四章 樱桃的其它销路-《重生农家清荷》
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“这是做什么?怎么还要加蛋?”方兰草有些心疼的看着盘子里的鱼肉。
“加了蛋清,鱼肉更嫩了,等做好嫂子尝过味道就知道了。”清莲笑吟吟道,“对了婶子,你打算做哪些菜,你们准备食材,我掌勺呗,我厨艺非常好的。”
无论清莲厨艺如何,楚氏是已经想好就依着她的意思了,毕竟是大家小姐身边的丫鬟,该是最熟悉主子的口味,“有了野兔和野鸡,想着爆炒兔肉,然后野鸡炖蘑菇,诶,已经有汤了,那野鸡就跟洋芋儿炖一锅,腊肉炒豆角,然后整些蔬菜,再加上你说的那两道菜,该是差不多了。”
“主食是白米饭和韭菜鸡蛋馅的饺子,清莲你看可成?”楚氏低问。
“嗯,很丰盛了,婶子,那我做菜了。”清莲把鱼头放到瓦罐里,加了姜片和大葱,放到炉子上炖着,接着就起锅烧油。
野兔是直接剥了皮买过来的,没有兔子皮,价格便宜了不少,胡瑞雪已经清洗感觉,利落的剁成小块。
方兰草用热水退了鸡毛,清洗了内脏,胡瑞雪结果有剁成块状放满了半个盆子。
楚氏则负责烧火,连带着煮干饭,四人在厨房有条不紊的忙碌着。
堂屋内的花清荷几人已经出来了,楚烟雨跟楚氏告知了一声,带着花清荷几人去村里溜达了,特意去了村尾没什么人的地方,不然一路上被人盯着看,可真是让人不自在。
“你们看,那块就是我家的樱桃林。”楚烟雨指着不远处的小山头笑道,“非常多的樱桃,最近正是收获的季节,今日我爹爹他们就是给之前已经约定拿货的人摘的。”
“烟雨,那正片山头都是你家的?”戚夏水惊呼道。
“对啊。”楚烟雨点了点头,他们家最值钱的地儿了,她家没有水田,全家靠着种樱桃,卖樱桃换粮食吃,不过楚家沟大部分人家都是这样的,不种地,种樱桃过活,以前还好,现在是越发不景气了,樱桃多了,不值钱了。
“这么多樱桃都要摘下来,要不少人吧。”花清荷说道。
“以前卖得好,爹爹他们会雇人帮着摘,现在都是自己摘,来买的人不多,自家摘得过来。”楚烟雨说道,“亲戚来了,也都是领着他们自己去摘的,反正不摘也就烂在地里了。”
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